
Paco comenzó a jugar al fútbol como es habitual en el equipo de su localidad, en este caso el Torrent E.F., jugando en ocasiones puntuales con el Valencia, hasta que se incorporó definitivamente al club ché, fue en categoría alevín, y ya anteriormente el Real Madrid había intentado su fichaje, aunque la decisión del joven era clara, jugar en el equipo de sus amores. Internacional con la selección española en categoría sub-15, sub-16 y sub-17, pese a contar con apenas 16 primaveras el jugador valenciano ya es un habitual de las convocatorias con la sub- 17 y en más de una ocasión se ha ejercitado con el equipo sub- 20. En el pasado mes de Mayo fue convocado por el preparador español Ginés Meléndez, para disputar el europeo sub-17 celebrado en Liechtenstein. La “roja” completó una gran actuación en el campeonato plantándose en la final, gracias al estelar papel llevado a cabo por jugadores como Jesé, Gerard Deulofeu o el propio Alcácer. Una vez en la final los españoles fueron derrotados por la selección inglesa (2-1), pero a nivel personal Alcácer se proclamó máximo goleador del torneo. Hasta esta temporada el joven valenciano militaba en el Juvenil A del equipo valencianista, el cual ha ido alternando con varias convocatorias con el Mestalla que milita en la segunda división B. Con el filial valencianista ha disputado algunos partidos e incluso ha anotado varios goles. Su explosión a nivel internacional ha sido en el pasado europeo, pero su nombre no era ni mucho menos un desconocido en los cazatalentos del fútbol europeo, y ya se había rumoreado su contratación por grandes clubes como Real Madrid, Barça, Chelsea, Inter o Milan. En el torneo internacional su papel fue brillantísimo, anotando 6 goles, 3 de ellos en un mismo encuentro frente a Suiza. La actuación del ariete español no hace más que avivar el interés de equipos de mucho nombre, el último parece que es el Arsenal, que como no puede ser de otra manera con Wenger a la cabeza parece ir al acecho de esta joven perla, de momento Alcacer no tiene aún ni contrato profesional, por lo que tendrá que darse prisa el Valencia si no quiere perder a uno de sus principales baluartes de cara al futuro. En principio y con la baja de Villa y Zigic en el primer equipo está previsto que Paco haga la pretemporada a las órdenes de Unai Emery.
Paco Alcácer es un delantero centro diestro, aunque también se maneja muy bien con la pierna izquierda, que posee numerosas virtudes tanto dentro como fuera del área, que lo hacen ser un ariete muy completo pese a su juventud. Con mucha movilidad, aunque es un delantero que puede ser perfectamente la referencia ofensiva de un equipo, sabe caer a ambas bandas y fuera del área se maneja también muy bien. Rápido, inteligente a la hora de buscar los desmarques, tiene un gran manejo de balón, le gusta siempre que puede intervenir en el juego y tiene condiciones para ello. Posee un buen nivel técnico, lo que le permite deshacerse de los defensores con mucha habilidad. Tiene un gran regate, sobre todo en espacios cortos, siendo capaz de dejar sentado al contrario en un palmo de terreno. Aunque es un delantero rematador, un depredador del área, Paco también es capaz de fabricarse jugadas por si solo, con mucha velocidad y calidad con el balón en los pies. Pero sobre todas las cosas por la que destaca Alcácer es por ser un delantero con un tremendo olfato goleador, que no necesita apenas ocasiones para materializar gol y que sabe estar siempre en el sitio oportuno y en el momento justo para finalizar las jugadas de su equipo. Rápido en el momento de ejecutar las jugadas de cara a portería, tiene un espléndido remate a puerta de primera, ya sea con la derecha o también con la izquierda, no se lo piensa y es un rematador excepcional, que a la vez posee un interesante disparo desde media distancia y en el que tiene una gran confianza. Pese a no ser excesivamente alto no es para nada débil físicamente, sabe aguantar en el cuerpo a cuerpo con los defensores y por alto va bastante bien, por lo que ta
